Hal yang membuat hidangan ini istimewa adalah sambal brambang asem yang disiram ke kangkung yang sudah direbus tadi. Rasa asam pedas dari sambal bawang dan asem jawanya dapat menambah nafsu makan Anda.

Selalu cermati tanggal kedaluwarsa bumbu immediate yang ingin kamu beli. Membeli bumbu quick di grocery store/mini industry tidak menjamin makanan-makanan tersebut bebas kedaluwarsa. Makanya kamu harus mengeceknya dengan teliti.

Tongseng biasanya identik dengan kuah gulai dan daging kambing yang lembut, tetapi tongseng tak selamanya harus menggunakan daging kambing,. Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai selera yang diinginkan.

Mengonsumsi daging kambing yang mengandung lemak tak jenuh dapat memberikan manfaat besar untuk kesehatan jantung Moms.

Tongseng juga sangat cocok jika dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Meskipun demikian, biasanya di kedai tongseng, daging yang digunakan adalah daging sate kambing.

Beberapa contoh bumbu rempah tambahan yang dapat digunakan adalah daun salam, daun jeruk, dan kapulaga. Santan:

Rendang juga dikenal di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura. Rendang yang ditemukan di Malaysia lebih mirip kalio, berwarna lebih pucat dan basah dengan cita rasa yang tidak begitu kuat. Rendang Malaysia yang disebut rendang kelantan dan rendang negeri sembilan memiliki perbedaan dengan rendang Indonesia. Proses memasak rendang di Malaysia, lebih singkat dan melakukan pengentalan bumbu dengan dicampur kerisik (kelapa parut yang disangrai), bukan dengan proses pemasakan dengan api kecil dalam waktu yang lama.

Bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng sama dengan bumbu untuk membuat gulai, hanya bedanya tongseng diberi tambahan kecap.

Tidak hanya itu saja, makanan dengan bumbu rempah memiliki rasa yang kuat dan selalu membuat ketagihan.

Bukan hanya tongseng, bumbu tongseng sedap ini bisa juga kamu gunakan untuk berbagai masakan lain yang tak kalah enak.

Jika kamu pencinta pedas, iris cabai rawit baru campur dengan kuah tonseng. https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-daging-sapi-khas-solo/146/ Kamu pun bisa memasukkan cabai rawit utuh untuk dihaluskan sesaat sebelum menyantap tongseng.

Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan kuah mengental, sekitar twenty menit. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.

Mengonsumsi daging kambing secara teratur dapat memberikan manfaat bagi kesehatan reproduksi wanita.

8. Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menikmatinya dengan nasi hangat.